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粉糯咸甜 海口美兰三角宁地瓜已经上市环亚国际娱乐

来源:http://www.mnzj100.com 责任编辑:ag88.com 2019-04-05 10:53

  在灵山镇新管村内一片咸沙地里,一垄又一垄苍绿的藤叶下正孕育着丰收果实。“这就是我们美兰区出名的三角宁地瓜。”海口锦坤专业合作社理事长张世群站在地瓜地里骄傲地说。

  美兰三角宁地瓜是由最早传入海南的一批地瓜逐渐演变而来,经过数百年的留种培育,逐渐发展成如今具有独特口感的本土番薯品种。数百年时间的咸沙土种植,美兰三角宁地瓜咸甜中带有特殊的清香味,粉度适中、口感细腻。糯甜中带有微微的咸味,口感十分出众。

  3月15日,新管村村民田琴家的灶台上,一锅蒸地瓜还在冒着热气,田琴6岁的儿子眼巴巴地等着地瓜凉下来。“我儿子特别爱吃,他说三角宁地瓜有烤板栗的香味。”田琴说,由于便于保存,且容易烹饪,地瓜至今是当地渔民在渔船上的口粮。坚持征信三大原则 达成五点共识尊

  据史料记载,地瓜的原产地在遥远的中美洲,环亚国际娱乐,后来传入菲律宾一带。明朝万历年间,福建长乐有个叫陈振龙的商人,到菲律宾经商,以重金向当地人购买了薯藤数尺,将地瓜引进了中国。随后,他开始在福建一带种植,结果秋后大收,民赖以活者不少。

  到明末清初,陈振龙的裔孙陈世元继先人之志,大力推广种植地瓜。清政府见其为有利之举,下令各省种植。于是,地瓜便得以在全国推广。也正是在此时,地瓜漂洋过海来到海南,扎根琼岛。《琼州府志》上记载,地瓜在明末清初传入海南,距今已有300多年历史。由于此物来自“番邦”,海南人多习惯将其称为“番薯”。

  “我们这里的地瓜,从我记事起就长这样。”今年快50岁的张世群说,美兰三角宁地瓜均是长条形的,表面不很规则,像三角形,因此叫“三角宁”,“宁”有歪扭的意思。

  当地村民在4月份收获后,都会将一些品相不错的地瓜存放起来,等到10月份再育苗栽插。依靠这种传统留种栽培技术,美兰三角宁地瓜从300年前到现在,依旧是同样的品种。

  据海口市农林局专家介绍,娄底市表彰保安行业优秀单位和个人,三角宁地瓜在海南仅美兰区适合种植,而美兰区适合种植三角宁地瓜的咸沙地总面积也仅有3500亩,极为稀少,主要分布在灵山、演丰、三江3镇。

  该专家介绍说,美兰区灵山、演丰、三江这3个镇确实有着种植地瓜的最佳条件:处于热带海洋气候下,年平均2000小时以上的日照时数和11万卡-12万卡的太阳辐射量,给适合在海南冬季生长的地瓜提供充足的阳光动力;年平均降水量1664毫米;冬天最高平均气温28℃左右,最低平均气温18℃左右,年平均气温23.8℃,非常适合地瓜的生长。

  除了优越的种植环境和独有的本地品种外,因种植三角宁地瓜的土地均位于海水与河水交汇的咸淡水交界处。这些沙地经过海水的冲刷,形成天然的咸沙地,且极少有病虫害的侵袭。沙地中含有的海盐成分,三角宁地瓜将咸味吸收,形成独特的咸甜口感。

  此外,k8凯发真人娱乐,美兰区的土地硒含量高。2011年,海南省地质调查院完成的相关报告显示,海口市富硒土壤面积达763平方公里,而种植三角宁地瓜的咸沙地均处于这一富硒带中,因此美兰三角宁地瓜也有“抗癌地瓜”之称。

  2016年9月,海口市政府正式发布海口市十大农业品牌,美兰三角宁地瓜上榜海口市十大农业品牌。

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